Алексис Сойер - Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира (2015) FB2, eBook

Скачал сам?! Дай скачать другим, не уходи с раздачи!!!
Формат: FB2, eBook (изначально компьютерное) 
Автор: Алексис Сойер 
Переводчик: В. Левченко 
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария мира
Издательство: Центрполиграф 
Язык: Русский 
Количество страниц: 480 

Описание: Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим "богом плиты". Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. 

Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами.
Раздают2
Качают0
ОценкаЕще никто не поставил
Категория📖 Книги / Журналы
Сид был8 сентября 2024 в 01:36:56 (1 час назад)
Добавлен6 марта 2016 в 23:18:10 (8 лет назад)
Размер4.57 MB (4792128 Bytes)
ЗагрузилДенчик

Добавить комментарий