Д. Дарина - Хлеб и булочки. Подробное иллюстрированное руководство (2008) PDF, OCR

Скачал сам?! Дай скачать другим, не уходи с раздачи!!!
Формат: PDF, OCR без ошибок 
Автор: Д. Дарина (сост.) 
Год выпуска: 2008
Жанр: Кулинария
Издательство: Астрель, Полигон 
Язык: Русский 
Количество страниц: 208 

Описание: К сожалению, готовый покупной хлеб не всегда радует нас своим вкусом. Люди старшего поколения, вспоминая вкус домашнего хлеба и пирогов, часто делают сравнения не в пользу тех, что имеются в продаже. Конечно, проще всего пойти в магазин и купить уже готовую выпечку. Однако куда приятнее приготовить хлеб своими руками. Да, это потребует от вас некоторого времени и усилий, но результат стоит того. 

В этой книге вы найдете информацию о том, как приготовить то или иное изделие, начиная с замешивания теста и заканчивая секретами выпекания. Огромное количество фотографий пошагово иллюстрирует все действия на кухне. Мы постарались предвидеть трудности, которые могут у вас возникнуть, и подробно расписали самые сложные этапы. На один только рецепт приготовления круассанов приходится около 136 пошаговых фотоинструкций. 

Эта книга – не только сборник рецептов, но и кладезь справочной информации о выпечке и хлебопечении. 


Скриншоты:



Раздают7
Качают0
ОценкаЕще никто не поставил
Категория📖 Книги / Журналы
Сид был8 сентября 2024 в 03:59:59 (1 час назад)
Добавлен25 июля 2015 в 02:14:52 (9 лет назад)
Размер89.72 MB (94082545 Bytes)
ЗагрузилДенчик

Добавить комментарий